Tokaji Szamorodni süß

Tokaji Szamorodni süß
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Eine der berühmtesten Weinsorten aus Tokaj ist der Szamorodni. Das polnisches Wort bedeutet ”wie... mehr
Produktinformationen "Tokaji Szamorodni süß"

Eine der berühmtesten Weinsorten aus Tokaj ist der Szamorodni. Das polnisches Wort bedeutet ”wie gewachsen”. Hier werden die edelfaulen Beeren und die gesunden, vollreifen Trauben ungefähr in 50-50 % im natürlichen Verhältnis gelesen. Rebsorte : 70 % Zéta und 30 % Muscat Lunel. Die Gehrung war bei 17 °C erfolgt. Eichholzfass Lagerung in 220 Liter (medium toast) Fässer bis 2 Jahre lang. In der Nase elegant barrique, Aprikose und im Mund Honig, Vanilla, Aprikose und Mango. Sehr langer Nachklang.

Ein hervorragender Aperitif durch seine typische, komplexe Säurestruktur. Wirklich gut als Vorspeise mit Gänseleber, Früchte, mit blaue Käse zu trinken.

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Bezeichnung: Wein
Jahrgang: 2011
Kategorie: Aperitif
Weingeschmack: süß
Füllmenge: 0,5 Liter
Rebsorte: Zeta (Bouvier & Furmint), Muscat Lunel
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Herkunft: Ungarn
Trinktemperatur: 10 - 12°C ( 8°C zu Wildgerichten als Aperitif )
Anbauregion: Tokaj
Weingut: Pannon Tokaj
Allergene: enthält Sulfite
Altersfreigabe: Nicht freigegeben unter 18 Jahren gemäß §§ 9 und 10 JuSchG.
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